Un bartender de Málaga, entre los 'top 20' españoles

Un bartender de Málaga, entre los 'top 20' españoles

E. P. N.

Francisco Rivas, bartender de Lemon Gin Bar (Fuengirola), ha sido uno de los 20 profesionales de la coctelería seleccionados en el 'top 20' de España para participar, el próximo lunes 3 de junio en la semifinal de la fase nacional de la prestigiosa World Class Competition de Diageo. En la prueba, que tendrá lugar en el World Class LAB de Madrid, el grupo de 20 aspirantes quedará reducido a diez, y el ganador de la fase nacional pasará a competir por el título de Mejor Bartender del Mundo 2019, que se decidirá en septiembre en la ciudad escocesa de Glasgow. Recordar que hasta ahora el único bartender malagueño que logró alzarse con el título nacional de Mejor Bartender fue el recordado fuengiroleño Ángel Arruñada, en una edición en la que el mixólogo también radicado en Fuengirola Elías Bentolila ganó el premio a la mejor carta de cócteles para Speakeasy, lo que indica que Fuengirola es la zona de Málaga que más premios de coctelería acumula. Además de buscar al mejor bartender del mundo, la World Class Competition es un programa de formación y una plataforma reconocida internacionalmente que pone en valor la coctelería.