El viñedo ecológico gana terreno en la provincia desde Almargen

El viñedo ecológico gana terreno en la provincia desde Almargen

La bodega de Almargen Niño de la Salina acaba de obtener la certificación del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica

E. P. N.

La producción ecológica es un valor añadido para competir en el mercado exterior. La bodega de Almargen Niño de la Salina, con un total de 35 hectáreas de viñedo, ha apostado por esta vía, y acaba de obtener la certificación del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) para sus 13 hectáreas de viña en Almargen, mejorando el porcentaje de la provincia, donde hasta ahora, según datos de la Junta de Andalucía, el viñedo ecologico alcanzaba un 5% del total. «Esto nos permite en primera instancia especificar en la etiqueta que el vino procede de uva ecológica, y en breve, completado el trámite administrativo, comercializarlo como vino ecológico», señala Andrés Fontalba, el bodeguero.

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