Diario Sur

Málaga en la Mesa

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Así se hace el galardonado bocata de calamares

VÍDEOS | Malaga en la mesa

Así se hace el galardonado bocata de calamares

03-03-2017 18:11 | |

Raquel García enseña cómo se hace el bocata de calamares con el que ganó el Premio Bocadillos de...

I certamen Tutti Pizza, organizado por SUR y La Contadina,
20:50

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Pedro J. Quero

La mejor pizza de Málaga se cocina en Terra Mía, mientras que Pastelería Matteo Carfora consigue...

O Mamma Mía muestra su pizza a concurso de Málaga en la Mesa y La Contadina
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Pedro J. Quero

O Mamma Mía muestra su pizza a concurso de Málaga en la Mesa y La Contadina. Es uno de los 77 establecimientos...

Terra Mía muestra su pizza a concurso de Málaga en la Mesa y La Contadina
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Firma del convenio para crear un centro de alta formación para profesionales de la cocina en Málaga
16:44

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Premios del V Concurso de Tapas de SUR
22:11

Malaga en la mesa

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Así fue el V Concurso de Tapas de SUR
21:11

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Vídeo casero que han realizado los cocineros que rendirán homenaje a Robuchon
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Loleta, la cara malagueña del nuevo pan Bimbo
20:40

Malaga en la mesa

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El estrella Michelín Diego Gallegos en la cocina de la Térmica
21:13

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El estrella Michelín Diego Gallegos hace unos lomos de trucha al ajillo en las clases de cocina...

Diego Gallegos prepara un plato com Kimchi en La Térmica
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Diego Gallegos prepara un plato com Kimchi en La Térmica

Pedro J. Quero

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Dani García pide apoyos para La Cónsula
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Dani García

El cocinero Dani García comparte en las redes sociales un vídeo en el que reclama apoyo para la...

Ricardo Sanz valora la Estrella Michelin conseguida
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Ricardo Sanz valora la Estrella Michelin conseguida

Marina Martínez

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Mauricio Giovanini, de Messina, valora la estrella Michelin conseguida
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Diego Gallegos, de Sollo, valora la estrella Michelin conseguida
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José Carlos García presenta un plato inspirado en el Octubre Picassiano
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Pedro J. Quero

José Carlos García, cuyo restaurante en Muelle Uno tiene una estrella Michelin, presenta un plato...

Cómo hacer zumo de granada
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Cómo obtener zumo de granada de forma rápida y limpia.

Hamburguesa Nostra, hamburguesas de autor
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En Gourmet Experience Málaga esta situada Hamburguesa Nostra, donde el Chef Juan Pozuelo a creado...

Encuesta sobre los hábitos a la hora de comer hamburguesas
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Un estudio desvela que el 70 por ciento de los que las comen fueran de casa apuestan por restaurantes...

¿Cómo se limpia una concha fina?
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El restaurante Godoy, analizado por Enrique Bellver
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Ferrán Adrià en Málaga en la exposición 'Innovation Space'
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Félix Matamala

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La Reserva 10, carnes y brasas en estado puro
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Un notario certifica el récord del pan hecho en Málaga como el más grande del mundo, con un peso de casi 268 kilos
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Showcooking de Dani García en La Marina Street Food
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Showcooking de Begoña Rodrigo en La Marina Street Food
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Así fue la elaboración en Málaga del pan artesano más grande del mundo
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El pan más grande del mundo, hecho en Málaga, sale de horno
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Los cocineros Mauricio Giovanini y Diego Gallegos, frente a frente
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Los cocineros Mauricio Giovanini y Diego Gallegos, que abren las sesiones de 'Cocinando entre amigos'...

El Málaga Gastronomy Festival se celebra del 1 al 10 de mayo
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Restaurante Girol en Fuengirola: creatividad y honestidad en los fogones
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Pedro J. Quero

El crítico gastronómico de SUR, Enrique Bellver, analiza la cocina del restaurante Girol, en Fuengirola

Asako, cocina fusión mediterránea-japonesa en el Centro de Málaga
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Pedro J. Quero

Enrique Bellver valora la cocina de Asako, fusión mediterránea-japonesa en el Centro de Málaga

Show-cooking a cargo de la cocinera Cati Schiff
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Show-cooking a cargo de la cocinera Cati Schiff

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I Congreso Sabor a Málaga otorga a Esteban Ruiz el premio Joven Chef
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Comienza la Ruta GinTonic Larios 12 de Málaga
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Ganadores del IV Concurso de Tapas de SUR- Málaga en la mesa
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Malaga en la mesa

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15 del Pescaito Frito en Los Mellizos
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Casa Irene, tradición en el centro de Mollina, visto por Enrique Bellver
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SUR

Enrique Bellver descubre para los usuarios el restaurante Irene, en Mollina, también conocida como...

1870: cocina vasca en San Pedro de Alcántara
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SUR.es

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En la mesa con Antonio Cortés
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El cantante Antonio Cortés desvela qué platos compondrían su menú ideal

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