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Restaurantes en Malaga

HORARIOS

De 7 a 16 horas

Descanso

Sabado

servicios

Admisión de tarjetas, Barra, Climatización, Menú de empresa, Menu degustación, Menú del día, Prensa diaria

Nerva comienza la jornada a las siete de la mañana ofreciendo los desayunos tradicionales de Málaga, el mollete de Antequera, el pitufo, la rebaná Cateta con jamón ibérico de Guijuelo, el café, todo un éxito en los 25 años de esta casa.

A mediodía empieza el tapeo, la Porra con taquitos de ibérico, la Ensaladilla Rusa, las Croquetas de Salchichón de Málaga, las del Puchero, las tortillas de Camarones, la Muleta Serrana de Rabo de Toro, las Gambitas con Mahonesa entre otros platos del día que también se pueden degustar en el racionamiento de una Tapa.

Amplia variedad en platos de cuchara así como los Judiones con Compango Asturiano, las Coles con Pringá, Sopa de Ajos con Huevo Escalfado, Arroz Negro con Ali Oli, Arroz con Chacina Ibérica, el Gazpachuelo de los Viernes, ya un compromiso para muchos el terminar la Semana en el Nerva, tomándose una Viña AB auténtica.

Destacan platos como el Rabo de Toro al Vino Dulce y Verduras con guarnición de Patatas fritas, el Flamenquín Presa Ibérica relleno de Mango y Queso de Cabra, la Carrillada de Ternera al Vino Listón y Patatas horneadas, las Chuletillas de Cordero Lechal Castellano Leonés. En pescados el Bacalao Confitado sobre Crema de Patatas y Verduritas Salteadas, el Calamar Relleno de Mariscos con Salsa de Almendras o el Rape frito con Ali-Oli entre otros Pescados Frescos del día.

Durante la Cuaresma se puede disfrutar de un Escaparate Cofrade y de platos típicos de estas fechas como el Potaje de Garbanzos con Acelgas y Bacalao, Ensalada Malagueña, Huevos Revueltos con Bacalao y Cebollita Confitada. Postres Caseros como el Arroz con Leche con Cáscara de Limón, las Torrijas con helado de Vainilla y del olor que desprende el Azahar de Nuestra Calle Cristo.

Ofrece Vinos con D.O Sierras de Málaga, D.O La Rioja o D.O Ribera del Duero por copas.

Nerva les Espera.

 

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