Paco Flores, chef de la Bodega El Tostón de Fuengirola (C/ San Pancracio, Edf. Terminal) y premio a la Mejor Tapa en Madrid Fusión 2012, ha elaborado un menú gastronómico para una cena el 21 de febrero con el fin de recaudar fondos para el tratamiento de una niña afectada de hipoxomia muscular y retraso madurativo.

El menú costará 45 €, e incluye creaciones sonadas del chef como su versión del gazpachuelo, pionono de chivo y nube de queso payoyo, risoto de sepia en su tinta y lechuga de mar, rodaballo confitado en caldo de puchero, milhojas de rabo de toro y manzana ácida.
 

El 100% de lo recaudado se donará a la familia de la niña. Colaboran en la iniciativa las empresas Lucena y Romero, Dimavil, Entresierra, Bodegas Lara, Pura Cepa, Vinalia, Gesoto, Exclusivas Soto, Narbona y Solís, Pescadería El Nene, Frutas Villalobos, Román y Martos, Cárnicas Arenas, Hollywood y Rótulos Ruamar. Reservas al 625050997.