Málaga en la Mesa

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Carlos Moro, junto a Enrique Bellver, en la cata de CM by Carlos Moro.

Cata: Así es el nuevo Rioja CM by Carlos Moro

  • Los bodegueros de Matarromera, que iniciaron su actividad en la Ribera del Duero, han apostado por hacer un rioja tras comprar viñedos de entre 50 y 100 años. Así fue su presentación en Málaga

Bodega Carlos Moro, perteneciente al Grupo Matarromera, presentó hace unos días en Málaga su primer vino elaborado en la denominación de origen Rioja. Fue el propio Carlos Moro, que da nombre al vino y fundador de la bodega que además cuenta con caldos en otras denominaciones de origen como Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro y Tierra de Castilla León, el que quiso dar a conocer este tinto salido de viñedos de entre 25 y 80 años de la zona de mayor altura de San Vicente de la Sonsierra en la Rioja. Es un vino de la variedad tempranillo y en 2015 celebró su primera cosecha. De sus peculiaridades habló Carlos Moro con Enrique Bellver, crítico gastronómico de SUR, en este vídeo que da cuenta de una de las novedades en este sector que ha despertado la curiosidad ante la novedad.

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