Málaga en la Mesa

Condes de Albarei: Un blanco muy reconocido

Un blanco muy reconocido
  • Un vino de Rias Baixas para tomar como aperitivo y también con platos de marisco y pescado al horno.

Este monovarietal de Rías Baixas ha vuelto a ser galardonado y la añada 2016 acaba de obtener un Bacchus de Plata. Este, según la bodega, está en su mejor momento, aunque particularmente me gustan más estos vinos cuando tienen más de un año de botella, los encuentro más gustosos.

José Hidalgo es uno de los mejores enólogos españoles y responsable de este albariño. Una de sus principales características desde que salieron al mercado los primeros vinos de esta bodega es su regularidad en cuanto a los parámetros de calidad.

La añada 2016 presenta un color amarillo pajizo muy limpio y brillante. En nariz aparecen notas a hinojo, pomelo, manzana verde y un fondo salino. En boca vamos a encontrar mucha frescura, persistencia media y un punto de acidez muy elegante.

Un blanco para tomar como aperitivo y también con platos de marisco y pescado al horno.

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