Diario Sur
Málaga en la Mesa

Mercado del Queso Artesano y el Vino de la Axarquía

Mañana domingo 12, desde las 11.00 a las 18.30 h, el paseo Larios de Torre del Mar acoge el VI Mercado del Queso Artesano y el Vino de la Axarquía, con la participación de 13 queserías artesanas especializadas en quesos de cabra malagueña y puestos de productos locales como miel, pasas, dulces tradicionales, aceites, pan al horno de leña, licores, ajobacalao, ginebra, cervezas artesanas de la Axarquía, etc. También habrá dos talleres infantiles gratuitos de elaboración de quesos de cabra, y a las 16.00 horas tendrá lugar uno de los momentos más atractivos, el Concurso de Tartas de Queso, donde reposteros aficionados y profesionales se disputarán un premio por elaborar postres con los quesos artesanos de cabra como protagonistas.

Además, se celebrará una ruta de la tapa donde bares y restaurantes ofrecerán tapas con quesos de cabra, y carnes, embutidos y patés de chivo como protagonistas, a 2,50 euros con bebida incluida. Participan Lo Pepe Molina (Almayate), El Convento (Vélez-Málaga) y de Torre del Mar, Las Tablas, Mississippi Café, El Yate, Taberna Padre Pío, La Garnacha y La Cava. Más información: www.cabrama.com.

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