Diario Sur
Málaga en la Mesa
ASÍ FUE EL ALMUERZO

ASÍ FUE EL ALMUERZO

Un aperitivo de entrada a base de ostiones y cava es una magnífica manera de comenzar la comida. Al fín y a la postre, todas las noches ofrecen una copa de champán y un ostión por 5 euros. Lo cierto es que con los ostiones que tienen merece la pena probar más de uno. Están repletos de sabor a mar. Siguiendo con los entrantes, el pulpo con patata cocida y pimentón no tenía el punto conseguido, estaba demasiado cocido y por tanto un poco seco al paladar. Antes de pasar a los arroces, unas gambas blancas, perfectas de tamaño, fritas junto con aros de cebolla y acompañadas de un huevo. Un plato que también merece la pena probar. De los dos arroces, el de ajos tiernos con calamar y secreto, ¡chapeau!

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