Málaga en la Mesa

Expresión en boca y nariz

  • Más de Leda es el vino que acompaña un buen guiso de rabo de toro o unas manitas. Con carnes rojas está de diez

Más de Leda es el segundo vino de esta bodega y aunque no está a la misma altura del Leda Viñas Viejas no deja de ser un vinazo y, además, más barato que el tinto estrella de esta bodega castellana. No es un vino fácil de encontrar en la restauración malagueña y no acabo de comprenderlo, pues este tinto reúne todos los requisitos que tanto gustan a los amantes de los ‘riberas’. Aquí hay color, mucha fuerza expresiva en nariz y boca y un largo postgusto.

El viñedo sobrepasa los sesenta años y el proceso es el mismo que para el Leda Viñas Viejas, también la calidad de la madera donde permanece en crianza. Me gusta su color rojo granate intenso y su nariz a tonos balsámicos y lácteos. En boca es muy goloso y con una buena persistencia. Es el vino que acompaña un buen guiso de rabo de toro o unas manitas. Con carnes rojas está de diez.