Marcos Granda: «Me imagino que es una decisión muy meditada»

Marcos Granda. /Dani Maldonado
Marcos Granda. / Dani Maldonado

«Es un ejemplo a seguir en todo lo que hace», afirma el chef de Skina Marbella

M. Ángeles González
M. ÁNGELES GONZÁLEZMálaga

Marcos Granda, de restaurante Skina Marbella: «Me imagino que es una decisión muy meditada y respetable». Con estas palabras recibe Marcos Granda la noticia de que el restaurante de Dani García sólo estará en funcionamiento durante 2019. Tras señalar que le sorprende «muchísimo» el anuncio del chef malagueño, considera que «tendrá otras motivaciones, otras inquietudes personales que le habrán llevado a tomar esta decisión». En cualquier caso, le desea «toda la suerte del mundo» a un profesional del que dice que es «un ejemplo a seguir en todo lo que hace».

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