El historiador Jesús Moreno narra la odisea de la batata

El historiador Jesús Moreno narra la odisea de la batata

La batata entró en Europa por Málaga, pero, pese a su larga historia y pese a haber quitado mucha hambre, hoy es un producto relegado

E. P. N.

La batata entró en Europa por Málaga, pero, pese a su larga historia y pese a haber quitado mucha hambre, hoy es un producto relegado. El historiador y miembro de La Carta Malacitana Jesús Moreno Gómez acaba de publicar un libro que recoge la apasionante odisea de este nutritivo tubérculo. (Ed. Libros de la Axarquía) aborda desde la descripción botánica de la planta y las confusiones que inicialmente se generaron en el viejo mundo entre batata, papa y patata hasta las alusiones que los cronistas de Indias y los naturalistas europeos de los siglos XVI, XVII y XVIII hicieron a ella en sus escritos, o su mención en escritos de viajeros como John Talbot, Richar Ford o Charles Davillier. Moreno recoge también documentos que hasta ahora no se habían publicado, como las Actas Capitulares de la ciudad de Málaga, donde se menciona su cultivo y comercio; crónicas de la ciudad de Vélez-Málaga de 1563, o el, verdadero laboratorio de pruebas de productos llegados de las Américas.

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