La guía gastronómica de SUR, hoy gratis con el periódico

La guía gastronómica de SUR, hoy gratis con el periódico

'Quién es quién en la gastronomía de Málaga 2019' reúne la mejor y más variada oferta con 287 reseñas de restaurantes

SUR

Más restaurantes y más novedades. Este año la guía 'Quién es quién en la gastronomía de Málaga 2019' viene cargada. Con 287 reseñas de restaurantes y cerca de doscientas páginas, el pasado jueves se presentaba en Villa Padierna Hotel Palace con el respaldo de buena parte del sector. Tras el éxito de la primera edición, SUR y Málaga en la Mesa vuelven a editar esta publicación, que se entrega gratis hoy sábado con SUR, y en la que el crítico gastronómico de SUR, Enrique Bellver, ha seleccionado la mejor y más variada oferta en un anuario que trae novedades. A las secciones de restaurantes creativos, clásicos, asadores, cocina marinera, internacional y tapas, se añaden una de comida urbana y otra de coctelería. Sin olvidar meritorios apartados para dos de los platos más populares en cualquier ruta que se precie: la ensaladilla rusa y los espetos, así como un apartado para la riqueza y variedad culinaria de once municipios de la provincia y otro dedicado a Marbella como 'seña de identidad gastronómica'. A la presentación en Villa Padierna asistieron unas 300 personas, tanto profesionales de sala, como restauradores, productores y prácticamente al completo el firmamento de estrellas Michelin de la provincia. Todos arroparon la puesta de largo de esta nueva edición del anuario que se distribuye hoy gratis con SUR y que, como destacó el director del periódico, Manuel Castillo, es «un escalón más en el camino que iniciamos hace tres años y cada año nos da más satisfacciones.

 

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