Un festival de cine para comérselo

Un festival de cine para comérselo

Cine gastronómico, platos y cócteles de película y food trucks latinos

E. PELÁEZ

Año a año, la gastronomía gana peso específico en el Festival de Cine de Málaga, que en esta edición hace hueco en su programa a un miniciclo, 'Cinema Cocina', con películas de temática gastronómica seguidas de coloquios con cineastas y cocineros y degustaciones. Si les apetece el plan, apunten: las proyecciones tendrán lugar en el Cine Albéniz. Hoy (11.00 h) se proyecta 'Alinea in Residence Madrid'. Tras la película, debate con el director y personalidades gastronómicas y degustación del cóctel 'Chicago' ofrecida por La Sole de El Pimpi. Mañana domingo (11.00 h), 'T'ACH. Cocina autóctona panameña', y degustación de especialidades de este país. Y el lunes, a la misma hora, 'El Baqueano. Historias de la Argentina Invisible', y tras la película, sesión de tango y degustaciones de la nueva cocina argentina. Si no llegan a las películas, no se preocupen. Durante todo el festival, los restaurantes Batik, El Pimpi, La Fábrica, La Sole, Soca y Yubá ofrecerán platos inspirados en películas, y el día 19, el Hotel Miramar ofrecerá una cena de gala para un centenar de comensales a cargo de un elenco de estrellas Michelin locales y prestigiosos invitados internacionales: Benito Gómez (Bardal), Diego Gallegos (Sollo); el jefe de cocina de Gran Hotel Miramar, Diego Nicás; el chef de la película 'T'ACH', Charlie Collins (Hotel Panamonte, Panamá); el chef protagonista de la película 'El Baqueano', Fernando Rivarola (El Baqueano, Argentina), y la maestra malagueña de alta pastelería Puri Morillo. 'Cinema Cocina' termina con un festival de cocina de calle con food trucks de cocina latinoamericana en la plaza de La Marina, entre el 19 y el domingo 22 de abril, de 12.30 a 23.30 h (viernes y sábado hasta las 00.00 h).

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