Euskadi, invitado de honor en el Málaga Gastronomy

Álvaro Muñoz, Benito Gómez y Leonor García Agua. /E. P. N.
Álvaro Muñoz, Benito Gómez y Leonor García Agua. / E. P. N.

E. P.

Euskadi, ese gigante gastronómico, será este año el huesped de honor en la VI edición del Málaga Gastronomy Festival, que ayer se presentó en el expositor de Sabor a Málaga en Madrid Fusión. El director del festival, Álvaro Muñoz, y la responsable técnica de Sabor a Málaga, Leonor García Agua, acompañados del chef Benito Gómez (Bardal, Ronda), explicaron que este año también se va a reforzar la presencia de la marca promocional Sabor a Málaga en esta cita gastronómica que tiene lugar en el mes de mayo, con una actividad de cata de vinos maridada con los quesos locales premiados en el concurso Sabor a Málaga de este año, y con jornadas dedicadas a las distintas comarcas de la provincia, donde su cocina y su despensa serán protagonistas. Muñoz avanzó también que los productos locales, tanto de Málaga como del País Vasco, serán el centro de la actividad ‘Cocinando entre Amigos’, donde un chef malagueño de renombre recibe a un chef invitado para ofrecer un menú especial en las semanas previas al festival.

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