Diario Sur

Málaga en la Mesa
Diego del Río, Dani García, José Carlos García y Ángel León, en la gala de Marbella efe

Málaga se queda con sus cinco estrellas Michelin

Marina Martínez

El gaditano Ángel León se convierte en el protagonista de la presentación de la nueva guía al ganar su segunda distinción

En la montanera, los cerdos ganan una media de cinco arrobas gracias a la ingesta de la bellota que encuentran en el monte.
En la montanera, los cerdos ganan una media de cinco arrobas gracias a la ingesta de la bellota que encuentran en el monte. sur

El secreto del jamón 'de castaña' del Genal

Esperanza Peláez

La combinación de castaña y bellota y moverse por pendientes hacen que el cerdo ibérico del Valle gane enteros en el mercado gourmet

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