Diario Sur

Málaga en la Mesa
Pablo Sánchez, jefe de cocina de Los Marinos José, en Fuengirola con un gran ejemplar de morena momentos antes de su preparación. DANIEL MALDONADO

¿Te atreves con esta morena?

MÁLAGA EN LA MESA Luis moret/daniel maldonado

Así se hacen los torreznos de morena, otra forma de fritura que no es fácil de encontrar

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El Gastronomy Festival reunirá en Málaga a más de 30 estrellas Michelin en una jornada histórica

Marina Martínez

V. JIMÉNEZ

Grandes chefs visitarán la capital el día 1 dentro de esta cita anual, que volverá a convertir La Marina en la plaza de la gastronomía del 4 al 7 de mayo

Vídeo

Gastrovídeo: La Alvaroteca, platos de una galaxia muy particular

D. O. Bierzo

D. O. Bierzo

R. G. QUECEDO

Lo mejor aún está por llegar a la restauración

19:49

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Son de Prades: Un blanco soñado

Enrique Bellver

Este vino ha salido al mercado con un Medalla de Oro obtenida en el Chardonnay du Monde 2016

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The Doctor

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Un málaga distinto

ENRIQUE BELLVER* infobellver@telefonica.net

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